Тамбовский фермер вырастил яблоки с рисунком сердца

В 2025 году тамбовское сельхозпредприятие «Агро-Т» впервые реализовало эксперимент по получению яблок с уникальным природным рисунком в форме сердца.

Для создания узора использовались плоды сорта ханни крисп. В августе на каждое яблоко вручную наклеивали бумажные трафареты в виде сердечек, а солнечный свет, попадая на незакрытые участки, обеспечил необходимую окраску. Сбор урожая состоялся в сентябре.

Руководитель предприятия Ирина Лаврушкина пояснила: «Сложнее всего было сохранить каждое яблоко до февраля, так как данный сорт хранится до января. Но именно ханни крисп дает хороший окрас и возможность осуществить проект по уникальным естественным рисункам на яблоках».

Лаврушкина также рассказала о планах на 2026 год, когда эксперимент планируют расширить и вырастить яблоки с другими изображениями, например, с символом тамбовского волка.

Хозяйство «Агро-Т» было образовано в 2017 году. На начальном этапе Ирина Лаврушкина получила государственную поддержку, которая позволила заложить 30 гектаров сада с аронией. Позже, также при помощи субсидий, площадь ягодников была увеличена почти до 50 гектаров.

Сегодня общая площадь садов в хозяйстве превышает 70 гектаров, из которых 24 гектара заняты интенсивными яблоневыми насаждениями. В перспективе фермер намерена further расширить садовые участки и ассортимент ягод, а также увеличить мощности для хранения фруктов, вновь воспользовавшись государственными программами поддержки.

В Тамбовской области садоводство является активно развивающимся направлением. Общая площадь садов составляет около 8 тысяч гектаров, при этом ежегодно закладывается более 200 гектаров новых насаждений. Это направление входит в число приоритетных для распределения грантовой поддержки, а Министерство сельского хозяйства России предоставляет субсидии на закладку садов, питомников и проведение уходных работ.